ワイングラス☆チャーム


近所で親しくさせてもらっている唯一の日本人の友人が、U.S,Aからのバカンスから戻ってき、可愛らしいワイングラスチャームをお土産で持ってきてくれた。
大勢でワインを楽しむ時、ワイングラスの持ち手につけるもの。
パーティー時に自分のグラスを見失わないように、イヤリングを引っ掛けたことからだそう。
グラスにちょっとしたアクセント、パーティーが更に楽しくなるアイテムに間違いない。
こういうのプレゼントされるとワイン好きにはたまらない

スローフード大学内試飲会@BRA

スローフード運動の発祥地ブラ郊外の人口800人程の村ポレンツォにあるスローフード食科学大学のキャンパスの一角のサロンにて、業界関係者のみ入場可能な試飲会が開催された。


美しい緑の芝生が広がるキャンパス、中世の美しい雰囲気をそのまま残した大学。右にはランゲ地方の丘陵地が広がる。


アルト・アディジェ州のCOLTERENZIO社から2011年白ワインの新ヴィンテージフルラインナップ。
その中でもお勧めなのが
MOSCATO GIALLO 2011 「PFEFFERER」
とても甘い官能的な芳香を放ちますが、味わいはすっきり飲みやすく余韻の長引く心地のよい
モスカート ジャッロ種の特徴がよく引き出されたコルテレンツィオ社のワイン。


私の大好きなバローロを造りだす生産者。
ラ・モッラ村のROBERTO VOERZIO社のワインもフルラインナップ。
ステンレスタンクから詰めてきたんだよという、BARBERA D’ALBA2010も試飲させてもらい、
しばしその滑らかな味わいの余韻に浸る。10月から市場に出回るそうだ。
畑違いの「BAROLO2008」も試飲。

(左より)
BAROLO 2008
BRUNANTE

BAROLO 2008
ROCCHE DELL ANNUNZIATA TORRIGLIONE

BAROLO 2008
CEREQUIO同じ造り手で畑違いの葡萄を飲み比べるのは実に面白い。

私は2番目のROCCHE畑から造られたBAROLOが柔らかくて円やかで好き。

きっとインパクトの強いバローロを求めるのなら、BRUNANTE畑のものがよいだろう。


私が住むサルッツォの名物チーズ工房 FRANCO PAROLAもこんなに沢山のチーズを持参。種類豊富で上品質なチーズと定評があり、有名シェフからの注文が絶えないそう。知る人ぞ知る名物オヤジ。


ブラ名物といえば・・・この生ソーセージ!この綺麗な色!
程よくきいたペッパーが食欲そそる一品。脂身も少なく軽いのでいくらでも食べてしまえる。


ランゲ丘陵地への入り口付近、CLAVESANA村にあるサラミ工房CHIAPELLAのサラミも。
細長い棒状に加工されたものなので切り分けやすいし、食べやすい。


アマローネの巨匠BERTANI社のAMARONE VALPOLICCELLA CLASSICO 2004も。


心地よい春の夜風が吹いた夜のキャンパス。
こういうこじんまりとした限定された者のみの試飲会の方が落ち着いて飲めて、
ひとつずつのワインを丁寧に味わえるので好きだな。

人生を楽しめる人


本屋に行きこの本が目に飛び込んでき、そのタイトルから迷いもなく購入した。

吉村 葉子著「お金がなくても平気なフランス人 お金があっても不安な日本人」

お金に対しての価値観、自分に何が必要であるかを吟味して選ぶ生活習慣。
伊夫にも通じるものが多々あり、納得するところしきりであった。

フランスにもイタリアにもコンビニや自動販売機はないけど別に困らないというのも、実際生活してみてよく分かったし、「使い捨て」という習慣もないし、必要以上の過大な包装もされていないから廃棄物も少なくてすむ。

日本は消費者にお金を使わせるように仕向けるのが凄いな~と帰国の度関心させられる。

人生を充実させる楽しく微笑ましいエッセイ集。

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